Mutterkuhhaltung mit der Rasse Fleisch-Fleckvieh, in der wunderschönen Region der Tälerdörfer des Saale-Holzland-Kreises, heißt Rinderhaltung unter ganz natürlichen Bedingungen auf ca. 600 ha Wiesen und Weiden. Unsere Herden sind vom zeitigen Frühjahr bis tief in den Herbst an den Hängen der landschaftlich malerischen Tälerdörfer des Saale-Holzland-Kreises zu sehen. Die ca. 400 Kühe haben ab Ende März ein Kalb bei Fuß und führen dieses über den gesamten Sommer mit sich. Diese Form der Rinderhaltung ist die natürlichste und kommt der artgerechten Haltung am nächsten. Ein sehr wichtiger Nutzen der Mutterkuhhaltung liegt in der Landschaftspflege. In der extensiven Weidehaltung bekommen die Tiere ausschließlich Gras, Silage und Heu aus eigener Produktion, was sich in dem qualitativ hochwertigen Fleisch bemerkbar macht. Dieses Fleisch vermarkten wir in unserem hauseigenen Tälermarkt in Ottendorf, in welchem wir auch Produkte von anderen, aus der Region stammenden, Betrieben anbieten.
Bei uns ist kein Tag wie der andere, es ist sehr spannend, abwechslungsreich, mit viel frischer Luft und Bewegung.
An dieser Stelle verwirklicht sich unsere Philosophie, im Einklang mit der Natur und für das Wohl der Menschen in unserer Region zu arbeiten.
Unsere Zuchtbullen sorgen für eine gute Nachzucht
Drillinge, so etwas passiert sehr selten
